İzmir deyince akla sadece incir, zeytin ya da Ege Denizi gelmez; artık sıcak lokma da bu diyâr için bir bir tadım haline geldi. Eski İzmir Lokması, lezzetli bir hamurun, şeker içinde dans ettiği , gevrek ve lezzetli bir an sunuyor. İnsanlar kesinlikle tatması gereken bu nadide lezzet, İzmir'e ziyaret eden turistlerin ve yerli halkın